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Gemüse all'italiana

 

Bekanntermaßen riecht Panama ja von oben bis unten nach Bananen. Italien dagegen nach reifen Tomaten und Basilikum. Nach Melanzane und Olivenöl. Nach Fenchel-Orangen-Salat, frischer Pasta mit Pilzsugo, frittierten Artischocken, eingelegten Kapern und und und...

Nicht nur für Vegetarier ein absolutes Muss, ist daher das wunderschöne "Gemüse all'italiana" von Cornelia Schinharl, erschienen im AT Verlag, mit über 200 Rezepten, die selbst überzeugte Fleischesser begeistern wird.

Die Reise führte unser Eising Studio - Fototeam nach Assisi, wo im malerischen Agriturismo La Malvarina die Bilder zum Buch entstanden sind und alle am Liebsten gar nicht mehr weg wollten.

http://at-verlag.ch/buch/978-3-03800-906-1/Cornelia_Schinharl_Gemuese_all_italiana.html


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